Откуда Вы узнали про наш сайт?

Откуда Вы узнали про наш сайт?

Официальный представитель в Украине предлагает сырье известных производителей: Givaudan (Швейцария, ароматизаторы), Symrise (Германия, ароматизаторы), Pektowin (Польша, пектины), SilvaTeam (Италия, пектины), Ceamsa (Испания, пектины), B&V (Италия, агары), Sensient (США, пищевые красители), Dr. Suwelack (Германия, натуральные молочные и фруктовые основы). Гибкие цены, бесплатные образцы, технологическая поддержка. Тел: +38 (098) 095 53 44

 

Пряники

Промышленные рецептуры пряников



Пряники Детские
Рецептуры - Пряники

Пряники "Детские" (весовые)

Рецептура пряников "Детские" из расчета на выход в 10 кг готовой продукции:

- мука пшеничная 1-го сорта (с.в. 85,50 %) - 3455,0 г

- мука пшеничная 1-го сорта (на подпыл) (с.в. 85,50 %) - 270,0 г

- обрезки от тортов, пирожных и кексов (с.в. 72,00 %) - 2868,0 г

- яйца (в тесто) (с.в. 27,00 %) - 795,0 г

- яйца (для смазки) (с.в. 27,00 %) - 138,0 г

Last Updated on Wednesday, 05 July 2017 15:03
 


 
Объявления пользователей:

 

Сейчас на сайте:

We have 18 guests online