Главная - Поиск
 
Объявления пользователей:

Поиск

Искать только по:

Искать по полуфабрикаты

Всего найдено 6 записей.

1. Коврижка Медовая без начинки
(Рецептуры/Коврижка)
Коврижка "Медовая" без начинки (весовая) Полуфабрикаты из которых состоит коврижка "Медовая" без начинки: - коврижка - 9547 г - сироп - 496,0 г Рецептура коврижки из расчета на выход в 10 кг готовой ...
04.11.2013
2. Суворовское печенье
(Рецептуры/Печенье)
Печенье "Суворовское" (по ГОСТ) Полуфабрикаты с которых состоит печенье "Суворовское": - печенье - 5556,0 г - начинка - 1667,0 г - глазурь шоколадная - 2777,0 г. Рецептура печенья из расчета ...
04.11.2013
3. Фруктовый - рулет
(Рецептуры/Рулет)
Рулет фруктовый (весовой) Полуфабрикаты с которых состоит рулет фруктовый (весовой): - бисквит - 6790,0г - начинка фруктовая - 2910г - пудра рафинадная - 300,0г Рецептура бисквита из расчета ...
04.11.2013
4. Ромовая баба
(Рецептуры/Баба)
Ромовая баба (ГОСТ) Промышлення рецептура ромовой бабы исходя из 10 кг готового продукта: Полуфабрикаты с которых состоит Ромовая баба: - выпеченный полуфабрикат - 7400,0 г - сироп для промочки ...
04.11.2013
5. Полуфабрикаты
(категория)
6. ДСТУ
(категория)
Собираем сюда ДСТУ разнообразных пищевых направлений - сырье, полуфабрикаты, готовая продукция, методики анализов и т.д. Не забывайте, что ВСЯ информация выкладывается здесь только в сокращенном виде и ...