Помада “Шоколадная” рецептура ГОСТ Рецептура “помады Шоколадной” хорошо подходит для заливки торта “Прага”, кексов, мафинов, блинов и прочей выпечки. Итак, рецептура помада “Шоколадная” на 10 кг помадной массы: сахар-песок (с.в.* 99,85 %) – 7,545 кг; патока крахмальная (78,00 %) – 1,132; какао-порошок (95,00 %) – 0,472; пудра ванильная (99,85%) – 0,0236; эссенция (0,00 %) – ..
Ключевое слово: помада шоколадная.
Объявление:
Официальный
представитель предлагает сырье известных производителей: Givaudan (ароматизаторы), Symrise (ароматизаторы), Pektowin (пектины), SilvaTeam (Италия, пектины), Ceamsa (Испания, пектины), B and V (агары, пищевые стабилизаторы), Sensient (пищевые красители), Dr. Suwelack (пищевые и вкусовые добавки). Гибкие цены, бесплатные образцы, технологическая поддержка. Тел: +38 (098) 095 53 44
Обратите внимание:
Финансы и новости информационный ресурс о финансах.Свежие записи
Ключевые слова для БОЛЕЕ удобной навигации:
B&V Е добавки агар государственный стандарт десертный шоколад желе желирующий агент загуститель карамель кекс консервант крем масляный крем мука пшеничная печенье полуфабрикат помада рецепт рецептура ГОСТ рецептура современная сахарный сироп сироп сироп для промочки суфле термостабильный ароматизатор тесто шоколад
Последние комментарии: