Тег : батон

Главная » Тегибатон"

Батон современная традиционная рецептура Рецептура традиционного Батона до последнего времени являлась одной из самых массовых в хлебобулочном производстве. Только с приходом на постсоветское пространство импортного сырья и иностранных технологий, а в наши супермаркеты импортной продукции начался бум развития разнообразной хлебной продукции – чиабат, багетов, панини и т.д. Промышленная рецептура для традиционного Батона на 100 кг ..

Подробнее